残念ながら、ご好評いただいておりました「ニカラグア リモンシージョ農園」が完売となってしまいました。珍しい種から品質の高い豆が出てくると、高騰して入手しにくくなりますが、今回もそのケースかと思われます。
そこで今月から、「ブルンジ ココカ ホラママ」という新商品をお出しします。
写真を見ていただくとわかりますが、とても綺麗な豆姿で、さすが東アフリカ高地地帯の産です。
お味は酸味系で、ジャスミン・フローラルと、青リンゴの酸が感じられました。日が進むと、味が変わってくるタイプの豆と見ましたので、そこもお楽しみポイントかと思います。
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